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Assunta (venerdì 4 febbraio 2011) Categoria: Altro
La festa della donna
Oggi ricorre la festa di Sant'Agata, Di nobile e ricca famiglia catanese, fu diaconessa ed attiva nella comunità cristiana di Catania. Rifiutò di rinnegare la sua fede cristiana ed accettò, senza piegarsi, violenze e torture psicologiche e fisiche, tra cui anche l’asportazione, con le tenaglie, di una mammella. Infine venne sottoposta al supplizio dei carboni ardenti. Il 5 febbraio 251, Agata morì nella sua cella. La festeggiano a Fara Novarese, a Catania è la protettrice delle partorienti e nella ricorrenza della sua festa le donne vanno a divertirsi, terminando la giornata con balli e canti
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mafalda (venerdì 4 febbraio 2011)
A Catania , proprio per la festa di S. Agata , sono un classico i dolci chiamati MINNE DI VERGINE (seno di vergine ) . Sono delle coppe di pasta frolla ripiene di ricotta ,canditi , gocce
di cioccolato , ricoperte di glassa bianca , e guarnite con una ciliegia rossa , proprio come se fosse un seno . Il dolce ricorda il martirio che la santa dovette subire , appunto il taglio delle mammelle .Se ti interessa la ricetta la puoi trovare cliccando appunto :MINNE DI VERGINE E AUGURI A TUTTE LE AGATE .
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